La cuisine caribéenne est riche en couleurs et en saveurs.

Un grand nombre d’afrocaribéens vivant sur la côte caribéenne au sud du Costa Rica, nous avons la chance de pouvoir profiter de l’une des meilleures cuisines du monde.

Les plats les plus connus sont les suivants :

El famoso Riz et haricots

Rondon

Poisson à la salsa caribéenne

Panbon

Paty

Voici quelques-uns de nos restaurants préférés de la région pour les tester :

• Tamara (Puerto Viejo)
• El Rincon del Amor (Cahuita)
• Lidias Place (Puerto Viejo)
• Récif de corail (Cahuita)
• Selvin (Punta Uva)
• Soda Shekina (Puerto Viejo)
• Soda Mirna (Puerto Viejo)
• Maxis (Manzanillo)