La cuisine caribéenne est pleine de couleurs et de saveur.

Avec beaucoup d’Afro-Caribéens vivant sur la côte sud des Caraïbes du Costa Rica, nous avons la chance de pouvoir profiter de l’une des meilleures cuisines du monde.

Certains des plats les plus connus sont :

Le célèbre Riz et haricots

Rondon

Poisson à la sauce caraïbe

Panbon

Paty

Voici quelques-uns de nos restaurants préférés dans la région pour l’essayer :

Tamara (Porto Viejo)
El Rincón del Amor (Cahuita)
Place Lidias (Puerto Viejo)

Récif de corail (Cahuita)
Selvin (Punta Uva)
Soda Shekina (Puerto Viejo)
Soda Mina (Puerto Viejo)
Maxis (Manzanillo)